Pasta di cacao Arriba Hacienda Victoria (70%), Zucchero di canna (30%).

Può contenere tracce di soia, latte e frutta a guscio. 

Hacienda Victoria sorge su terre considerate sacre in Ecuador, dove la coltura del cacao è tradizione da più di duemila anni grazie a condizioni climatiche particolarmente favorevoli, che alternano periodi di pioggia a periodi di siccità. Grazie alla visione di Andres Guzman e Charlie Garcia, è stato possibile costruire una piantagione moderna e all'avanguardia con lo scopo di tutelare il cacao Arriba Nacional, la cui coltivazione in purezza è ormai estinta altrove. Hacienda Victoria è inoltre attiva nello sviluppo della comunità locale, finanziando scuole e materiale didattico per favorire l'istruzione.

Il cacao coltivato è di varietà Arriba Nacional in purezza, privo di contaminazioni con CCN51. In degustazione regala una rotondità straordinaria e note aromatiche di fiori bianchi, frutta essiccata e spezie, che lo rendono uno dei cacao più apprezzati al mondo: un'eleganza estrema, con una nota di fiori bianchi assoluta.

Dimensioni: 11,5x11,5x1,5 cm

Peso: 50g.

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

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