Il formato da 50 g della tavoletta Criollo Blend 90%: varietà di cacao sapientemente miscelate per un'esperienza sensoriale unica. Note intense e persistenti di frutta secca si fondono in un equilibrio eccellente; amabile e rara. Un cioccolato raro e pregiato, capace di conquistare anche i palati più esigenti.

SENZA GLUTINE

Peso: 50g

Dimensioni: 7,5x17,5x1 cm

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Tavoletta Linea Blend Criollo 90%

Name: Tavoletta Linea Blend Criollo 90%
Brand: DOMORI
SKU: CRIOLLO-90%
Price: 5.4 EUR
Availability: InStock

SKU: CRIOLLO-90%

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Pochi ingredienti, gusto semplice ma sorprendentemente complesso: il Criollo Blend 90% regala al palato note intense e persistenti di frutta secca, in un equilibrio che ne esalta ogni qualità organolettica. Un cioccolato raro e pregiato, capace di conquistare anche i palati più esigenti.

Domori è stato il primo produttore a utilizzare esclusivamente metodi di coltivazione tradizionali con piante di cacao aromatico; una scelta coraggiosa, poiché queste varietà sono le più rare, delicate e con minore resa produttiva al mondo. Il cacao fine rappresenta infatti solo il 10% del raccolto mondiale, mentre il Criollo, la varietà più rara in assoluto, ne costituisce appena lo 0,01%. Questa scelta ha permesso a Domori non solo di ottenere una straordinaria gamma di profili aromatici, ma anche di preservare la biodiversità del cacao fine, proteggendo le piantagioni, il loro habitat naturale e i coltivatori che ne custodiscono il valore.

Dimensioni: 7,5x17,5x1 cm

Peso: 50g.

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa tra i 14° e i 20°C.